おすすめ料理

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  【当店の味◆】山城口水鶏　1,540円 (税込)

  1,540円(税込)

  程よい火加減で調理した“よだれ鶏”は、柔らかくジューシーで絶品です。自家製のタレは辛味もありつつ、胡麻の風味もしっかりしているので鶏との相性は抜群。おススメの逸品です。

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  【当店の味◆】山城口水鶏　1,540円 (税込)

  1,540円(税込)

  程よい火加減で調理した“よだれ鶏”は、柔らかくジューシーで絶品です。自家製のタレは辛味もありつつ、胡麻の風味もしっかりしているので鶏との相性は抜群。おススメの逸品です。

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  【厳選の逸品◆】毛鹿鮫フカヒレの乾焼煮込み150g　14,300円 (税込)

  14,300円(税込)

  気仙沼産の毛鹿鮫を使用したフカヒレ姿煮込み。噛むたびにきめ細やかな繊維の間からジューシーな旨みが溢れ、肉厚なフカヒレはぷりぷりとした柔らかい。味はオイスターソースベースの白湯煮込み、白湯とカラメルなどを使用し、水分がなくなるぐらいまで旨味を凝縮した乾焼煮込みの2種類です。

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  【厳選の逸品◆】毛鹿鮫フカヒレの乾焼煮込み150g　14,300円 (税込)

  14,300円(税込)

  気仙沼産の毛鹿鮫を使用したフカヒレ姿煮込み。噛むたびにきめ細やかな繊維の間からジューシーな旨みが溢れ、肉厚なフカヒレはぷりぷりとした柔らかい。味はオイスターソースベースの白湯煮込み、白湯とカラメルなどを使用し、水分がなくなるぐらいまで旨味を凝縮した乾焼煮込みの2種類です。

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  【おススメ◆】牛ハチノスと牛タンの四川麻辣ソース　1,760円 (税込)

  1,760円(税込)

  下処理をしっかり行っておりますので、臭みも全くなく、臓物の本来の美味しさを楽しんでいただけます。四川麻辣ソースのちょっとした辛みも、しっかり絡み合います。臓物類が苦手な方もぜひ食べてみてください。

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  【おススメ◆】牛ハチノスと牛タンの四川麻辣ソース　1,760円 (税込)

  1,760円(税込)

  下処理をしっかり行っておりますので、臭みも全くなく、臓物の本来の美味しさを楽しんでいただけます。四川麻辣ソースのちょっとした辛みも、しっかり絡み合います。臓物類が苦手な方もぜひ食べてみてください。